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减肥菜谱:西兰花炒菌菇_西兰花炒菌类怎么做好吃

更新时间:2025-04-15 01:38 阅读量:185

推荐理由:西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,搭配菌菇一起烹调,好吃又健康。

准备食材: 西兰花200g,口蘑100g,胡萝卜30g,洋葱适量,橄榄油3g,生抽2g,食盐1g,白芝麻5g。

做法步骤:

1、将口蘑、西兰花、胡萝卜、洋葱切好备用;

2、为了保留西兰花脆嫩的口感,一般在炒制西兰花前都要将西兰花焯一下;

3、炒锅预热,抹少许油,放入口蘑预先煎几分钟;

4、放入洋葱、胡萝卜炒香,再放入西兰花继续翻炒,淋入少许生抽和盐调味;

5、出锅前撒上白芝麻,增加风味。西兰花炒菌菇就做好了。